2026香港最佳點心餐廳——邊度食到正宗蒸籠點心

龍景軒係全世界第一間攞到米芝蓮三星嘅中菜廳——而家維持二星，依然係全亞洲數一數二嘅點心體驗。總廚陳恩德師傅整嘅蝦餃係業界標桿：晶瑩剔透、摺工完美，一啖咬落爆滿鮮甜蝦肉。四樓望出去嗰個維港景，靚到冇得頂。

必點：蝦餃、酥皮叉燒包、流心蛋撻。

喺環球貿易廣場102樓，天龍軒有個高到嚇人嘅靚景，配上認真嘅廣東廚藝。劉師傅（Paul Lau）嘅燒味公認係全港數一數二——焦香、味道平衡、咬落多汁。單係嗰個燕窩湯，已經值返上天嘅車程。

必點：燒味（叉燒）、椰皇花膠燉湯、蝦餃、自家製蛋撻。

由前四季酒店點心師傅麥桂培創立，添好運靠一個簡單承諾打響名堂：世界級點心，平民價錢。個叉燒包——焦糖脆面、鬆軟、餡料鹹甜交錯——已成傳奇。唔使訂位，排隊、落單、開食就得。每次嚟香港，起碼要幫襯一次。

必點：叉燒包（傳奇之作）、蝦餃、燒賣、蛋撻。

蓮香樓係香港最老牌嘅點心食府之一——過百年嘅推車仔、雲石枱、一大壺普洱，阿伯一邊睇報紙、一邊等阿嬸喺嘈雜聲中推車經過。呢個就係香港點心一直以嚟嘅模樣：一大班人、亂中有序、地道到骨子裏。冇英文餐牌、亦冇為遊客而遷就，而呢個正正就係精粹。

會遇到咩：推車仔（睇中就指），搭枱共用雲石枱，大部分伙記只講廣東話，仲有幫襯咗幾十年嘅街坊。10am前到，避開人龍。

喺基層地區深水埗，蓮鳳係街坊朝朝早幫襯嗰間老字號。手打蝦餃、即叫即整嘅燒賣、豉汁蒸鳳爪。冇英文餐牌，冇打卡靚燈光——淨係喺全香港最地道嘅其中一區，賣實實在在嘅點心、實實在在嘅價錢。

都爹利會館座落喺中環一幢修復得美輪美奐嘅歷史建築入面，糅合私人會所嘅格調同對外開放嘅餐廳。點心餐牌有新意但唔會嘩眾取寵——龍蝦燒賣、鵝肝蝦餃、海膽蛋撻。為咗睇藝術收藏而嚟，最後會為咗出色嘅點心而留低。