2026 年香港全新酒店開幕

呢間就係全行都盯住嘅開幕。Kimpton 首度登陸香港，同時係品牌全球最大嘅物業——495 間客房，坐落喺一幢 50 層嘅高樓，距離維多利亞港幾步之遙，每間房都有海景。天台先係重頭戲:50 樓有一個暖水池同一間加州風嘅 Swim Club 酒吧，入面仲匿埋一間得八個位嘅 speakeasy「High Dive」，用水晶杯斟稀有烈酒。五個餐飲概念、一個全套水療同一個認真嘅健身中心，令佢更加完整。佢同品牌一貫作風一樣歡迎寵物。以旗艦嚟講，佢對養生嘅重視，比一般求其擺個健身室同泳池交差嘅酒店更有說服力。

如果話 Kimpton 係帶精品味嘅旗艦，咁合和酒店就係重量級選手。約 1,000 間房，令佢成為灣仔最大嘅酒店，亦係合和中心二期項目期待已久嘅核心;佢為規模而生,絕不掩飾:逾 6,500 平方米嘅無柱會議同會展空間、樓下連接灣仔最大嘅 lifestyle 商場，加上超過 400 個車位。佢喺 2024 年 12 月試業，所以有時間磨合。呢度唔係浪漫嘅精品住宿——而係一間打磨得好、走大型路線嘅酒店，正正瞄準嗰啲重視空間同配套多過親密感嘅商務同會展旅客。

喺呢批新酒店入面，Motto by Hilton 蘇豪對我嚟講最有睇頭，一半因為佢係品牌喺亞太區嘅首間物業，一半因為佢玩緊啲唔同嘅嘢。Motto 係希爾頓嘅 lifestyle 迷你酒店概念——房間細巧、設計行先，有共用座位、共享工作角落，重點放喺人與人嘅連結多過呎數。位置一流:距離上環港鐵站兩分鐘,行幾步就到文武廟同 PMQ。天台 Club 38 主打維多利亞港景，而店內嘅粵菜廳 The Nams，係一個真正令你想留低食飯嘅理由。如果你想要街區氣氛多過氣派大堂，呢間就係聰明之選。想圍住佢砌一個夜晚，可以睇我哋嘅香港最新酒吧指南。

我特登收埋一間仲未開嘅，因為佢係整個供應鏈入面最令人期待嘅嘢。凱悅喺 2025 年 10 月公布，Andaz 品牌將會喺香港首度登場，成為 Central Crossing 嘅一部分——即係威靈頓街 118 號嗰個講明會有寫字樓、綠化空間同保育建築嘅場所營造重建項目。計劃指向約 125 間房、品牌招牌嗰種休閒嘅 Living Room 大堂，同一個首創嘅 Andaz Village 零售兼養生中心。位置好到冇得再好——行得到大館、PMQ 同蘇豪嘅餐飲群。老實嘅提醒：開幕暫定 2027 年，而距離咁遠嘅日期經常會延，所以當佢係一間值得留意、而唔係即刻可以訂嘅酒店。