中環最矜貴嘅酒店大堂,而家多咗個坐低歎杯咖啡嘅地方。The Communal係全新重開嘅置地文華東方酒店入面嘅walk-in咖啡廳,酒店喺2026年6月1日大裝修完畢後正式重開,房間、餐廳同水療樓層全部翻新。

一句講晒:The Communal係一間只接受walk-in嘅咖啡廳,就喺置地文華東方酒店大堂側,中環皇后大道中15號 —— 由中環港鐵站G出口行過去大約5分鐘。營業時間每日8am至7pm(早餐9至11:30am,全日餐單11:30am至7pm),咖啡豆嚟自Hazel & Hershey烘焙工房,由行政總廚Richard Ekkebus主理旗下餐飲,佢喺呢間酒店嘅作品仲包括三星米芝蓮嘅Amber。每次消費大約HK$101至200

本文導覽

  1. The Communal係咩嚟?
  2. 餐牌有咩?
  3. 重開嘅酒店,更大陣容嘅餐飲版圖
  4. 地址同參觀資訊
  5. 常見問題

The Communal係咩嚟?

The Communal係置地文華東方酒店嘅新咖啡廳,設計成大堂嘅柔和延伸,而唔係獨立餐廳。灑滿陽光嘅卡座同深身梳化,面向一個大理石枱面、深綠竹紋磚砌成嘅咖啡吧枱,客人可以睇住咖啡師整手沖咖啡同糕點。

對比五星級酒店嘅一貫格局,呢個空間刻意整得低調:只接受walk-in,唔收訂座,dress code就係smart casual咁簡單。呢度係為靜靜雞嘅早晨、非正式會議同悠閒下午而設,唔係一場正式嘅用餐場合 —— 同酒店其他更隆重嘅餐廳形成對比。

The Communal唔係要做間目的地餐廳 —— 佢係大堂嘅一個靜靜延伸,為五星級酒店平時冇位嘅「咖啡加傾偈」時刻而設。

咖啡係重點:The Communal用嘅係Hazel & Hershey每日新鮮烘焙嘅咖啡豆,配手沖咖啡同一份精簡嘅濃縮咖啡選擇。食物方面有三張餐牌 —— 專門嘅早餐餐牌、三文治同糕點嘅全日餐單,仲有俾一家大細嘅小童套餐

價錢大約每項HK$101至200,同中環其他酒店大堂咖啡廳睇齊。早餐時段係9am至11:30am,之後就轉全日餐單,一路服務到7pm打烊。

重開嘅酒店,更大陣容嘅餐飲版圖

The Communal只係一次更大規模重開嘅一部分。置地文華東方酒店喺2026年6月1日經過全面裝修後重開,旗下餐廳陣容涵蓋咗酒店一直以嚟嘅精緻餐飲名聲:三星米芝蓮兼綠星嘅Amber三星米芝蓮嘅志魂Sushi Shikon一星米芝蓮嘅隣Rin,仲有SOMMBLANC DE NOIRS。全部都由酒店資深行政總廚Richard Ekkebus主理。

想搵個順路嘅咖啡站,行完The Landmark嘅商場,或者去BLANC DE NOIRS飲餐前酒之前歎杯,The Communal係唔使諗定幾個月前訂枱,就可以體驗返呢間重開酒店嘅最易入手方式。

全城新開張,每星期為你打點

新餐廳、酒吧同cafe —— 我哋每星期嘅免費精選,直接send到你個inbox。

地址同參觀資訊

The Communal

中環 · 酒店大堂咖啡廳 · 新開幕
地址中環皇后大道中15號置地文華東方酒店
最近港鐵中環站G出口 —— 步行約5分鐘
營業時間每日8am至7pm(早餐9至11:30am;全日餐單11:30am至7pm)
價錢參考每人大約HK$101至200
訂座只接受walk-in —— 不設訂座
聯絡+852 2132 0110

The Communal就喺置地文華東方酒店大堂側,由中環港鐵站行過去好近,仲同The Landmark商場連接。dress code係smart casual,因為只做walk-in,座位視乎當時情況而定 —— 避開早餐繁忙時段(9至11:30am)會更容易搵到位。

貼士:咖啡吧喺9至11:30am嘅早餐時段,會有酒店住客同中環返工一族湧入,比較墟冚,所以早啲或者遲少少先去,walk-in嘅成功率會高啲。想搵多啲呢頭嘅咖啡店,可以睇我哋嘅香港最好嘅工作同放鬆咖啡店指南、香港最好米芝蓮星級餐廳名單,同埋另一間香港島新開嘅堅尼地城Gettin咖啡店

常見問題

The Communal喺邊度?
The Communal就喺中環皇后大道中15號置地文華東方酒店入面 —— 由中環港鐵站G出口行過去大約5分鐘。
去The Communal使唔使訂座?
唔使。The Communal只接受walk-in,座位視乎當時情況而定。
The Communal營業時間係點?
The Communal每日8am至7pm營業,9am至11:30am有專門嘅早餐服務,之後轉全日餐單直到打烊。
去The Communal大約使幾多錢?
每人大約使HK$101至200,同中環其他酒店大堂咖啡廳睇齊。
The Communal同Amber等餐廳有冇關係?
有。The Communal係置地文華東方酒店餐飲陣容嘅一部分,同系仲有三星米芝蓮嘅Amber同志魂Sushi Shikon、一星米芝蓮嘅隣Rin、SOMM同BLANC DE NOIRS,全部由總廚Richard Ekkebus主理。

體驗重開五星酒店嘅最易入手方式

The Communal將一個靜靜嘅咖啡站,變成體驗置地文華東方酒店重開嘅最簡單方法 —— 唔使訂座,HK$101起。不妨順道行行The Landmark嘅商店,或者去BLANC DE NOIRS飲杯餐前酒。

相關文章

The Communal 文華東方 中環 咖啡 酒店餐飲 新開幕