中環最矜貴嘅酒店大堂,而家多咗個坐低歎杯咖啡嘅地方。The Communal係全新重開嘅置地文華東方酒店入面嘅walk-in咖啡廳,酒店喺2026年6月1日大裝修完畢後正式重開,房間、餐廳同水療樓層全部翻新。
The Communal係咩嚟?
The Communal係置地文華東方酒店嘅新咖啡廳,設計成大堂嘅柔和延伸,而唔係獨立餐廳。灑滿陽光嘅卡座同深身梳化,面向一個大理石枱面、深綠竹紋磚砌成嘅咖啡吧枱,客人可以睇住咖啡師整手沖咖啡同糕點。
對比五星級酒店嘅一貫格局,呢個空間刻意整得低調:只接受walk-in,唔收訂座,dress code就係smart casual咁簡單。呢度係為靜靜雞嘅早晨、非正式會議同悠閒下午而設,唔係一場正式嘅用餐場合 —— 同酒店其他更隆重嘅餐廳形成對比。
餐牌有咩?
咖啡係重點:The Communal用嘅係Hazel & Hershey每日新鮮烘焙嘅咖啡豆,配手沖咖啡同一份精簡嘅濃縮咖啡選擇。食物方面有三張餐牌 —— 專門嘅早餐餐牌、三文治同糕點嘅全日餐單,仲有俾一家大細嘅小童套餐。
價錢大約每項HK$101至200,同中環其他酒店大堂咖啡廳睇齊。早餐時段係9am至11:30am,之後就轉全日餐單,一路服務到7pm打烊。
重開嘅酒店,更大陣容嘅餐飲版圖
The Communal只係一次更大規模重開嘅一部分。置地文華東方酒店喺2026年6月1日經過全面裝修後重開,旗下餐廳陣容涵蓋咗酒店一直以嚟嘅精緻餐飲名聲:三星米芝蓮兼綠星嘅Amber、三星米芝蓮嘅志魂Sushi Shikon、一星米芝蓮嘅隣Rin,仲有SOMM同BLANC DE NOIRS。全部都由酒店資深行政總廚Richard Ekkebus主理。
想搵個順路嘅咖啡站,行完The Landmark嘅商場,或者去BLANC DE NOIRS飲餐前酒之前歎杯,The Communal係唔使諗定幾個月前訂枱,就可以體驗返呢間重開酒店嘅最易入手方式。
地址同參觀資訊
The Communal
The Communal就喺置地文華東方酒店大堂側,由中環港鐵站行過去好近,仲同The Landmark商場連接。dress code係smart casual,因為只做walk-in,座位視乎當時情況而定 —— 避開早餐繁忙時段(9至11:30am)會更容易搵到位。
貼士:咖啡吧喺9至11:30am嘅早餐時段,會有酒店住客同中環返工一族湧入,比較墟冚,所以早啲或者遲少少先去,walk-in嘅成功率會高啲。想搵多啲呢頭嘅咖啡店,可以睇我哋嘅香港最好嘅工作同放鬆咖啡店指南、香港最好米芝蓮星級餐廳名單,同埋另一間香港島新開嘅堅尼地城Gettin咖啡店。
常見問題
體驗重開五星酒店嘅最易入手方式
The Communal將一個靜靜嘅咖啡站,變成體驗置地文華東方酒店重開嘅最簡單方法 —— 唔使訂座,HK$101起。不妨順道行行The Landmark嘅商店,或者去BLANC DE NOIRS飲杯餐前酒。