有啲餐廳，你排隊係為咗啲嘢食；有啲餐廳，你排隊係為咗嗰塊天花板。Parkside@Nina CWB——喺2026年5月15日開幕、進駐銅鑼灣如心酒店（Nina Hotel Causeway Bay）一樓嘅自然主題新餐廳——就實牙實齒屬於第二種：一個3,000平方呎嘅用餐空間，天花掛滿巨型馬蹄蓮燈飾，個設計就係要令你未睇餐牌都先企定定影相。早鳥食客話，仲有個開心驚喜——就係呢度全日供應嘅嘢食都幾有料到。
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Parkside@Nina CWB 是甚麼？
Parkside@Nina CWB係一間全日供應嘅餐廳連酒吧，匿埋喺如心酒店（Nina Hotel Causeway Bay）一樓，就喺銅鑼灣同天后交界嗰段熱鬧嘅英皇道上面。喺2026年5月15日開幕，係Parkside@Nina嘅第二間分店，個名入面嘅「CWB」已經話晒你知：呢間就係嗰間本身已經有班忠實粉絲嘅餐廳，喺銅鑼灣推出嘅續集。
第一間Parkside@Nina喺荃灣，絕對唔係普通嘅酒店咖啡室。佢曾經獲選為全球50大最美咖啡店之一——呢種殊榮足以將一個用餐空間變成一個朝聖地。呢間新分店就將呢個模式放大版重演，帶去香港數一數二咁密集嘅社區。
想睇吓成個城市呢個月有咩新店開張，可以睇吓我哋嘅2026年6月香港新餐廳總覽，追蹤緊今季最多人講嘅新登場，Parkside@Nina CWB喺入面絕對佔一席位。
先拍照、後品嚐的餐廳
呢個空間先係主角，佢自己都心知肚明。由屢獲殊榮嘅設計工作室Atelier E操刀——同荃灣原店嗰班人馬——用餐空間頂上掛住一大片巨型馬蹄蓮燈飾，仲有倒轉嘅花朵裝置，喺枱面上面好似慢鏡綻放咁樣懸浮住。
落地玻璃牆令自然光灑滿成個空間，弧形座位同埋內置植物槽將所有硬朗嘅稜角都軟化返。結果就係一個大約100個座位嘅用餐空間，卻依然感覺親密，仲有一間木飾私人房，最多可以坐10位，啱晒家庭聚會或者靜靜哋食餐飯。有早鳥食評人將入口走廊嗰啲自然主題柱同巴塞隆拿嘅聖家堂相提並論——對於一間銅鑼灣酒店餐廳嚟講，係好高嘅評價。
如果呢種以設計行先嘅餐飲風格啱你feel，而家真係揀到你眼花：我哋嘅香港最靚打卡Cafe指南，仲有更多為相機同胃口而生嘅空間任你揀。
Parkside@Nina CWB 的菜單有甚麼？
呢度嘅菜式，最貼切嘅形容就係帶亞洲風味嘅國際舒適美食，由早餐一路做到夜晚嘅一杯酒。呢度走嘅係全日供應模式，所以菜單喺精緻西式餐同家常亞洲菜之間跳嚟跳去，從來冇話一定要企邊一邊。
前菜由一個精緻嘅煙三文魚迷你甜筒（HK$138）或者牛肉他他薄片（HK$158）打頭陣。跟住菜單就散開去各地招牌菜，好似海南雞飯（半份HK$228）、印尼炒飯（HK$168）同一碗好治癒嘅雲吞麵（HK$158），仲有手工柴火酸種薄餅，好似日式煙吞拿魚配走地蛋薄餅（HK$178）。
較豐富嘅主菜就展示廚房嘅實力：味噌牛油大蝦（HK$288）、烤牛柳（HK$378）同埋一個好邪惡嘅和牛漢堡（HK$168）。甜品都一樣影得靚，有荔枝木槿花蛋白甜餅（HK$98），仲有木化石朱古力蛋糕（HK$88），呼應返餐廳個化石加花卉嘅設計主題。
天色一暗，焦點就轉去嗰個線條利落嘅雕塑感酒吧，有專屬嘅Highball系列、國際酒單，仲有帶本地風味嘅招牌雞尾酒——好似威士忌加桃嘅Thyme Zone，或者Hong Kong Sling（兩款都係HK$98）。唔飲酒嘅朋友都照顧到，有蝶豆花Mocktail「Magic Potion」（HK$78）。想知呢度喺城中飲品版圖嘅位置，可以睇吓我哋嘅香港最佳全日餐廳同早午餐指南。
Parkside@Nina CWB的消費大約多少？
Parkside@Nina CWB屬於中高檔次嘅享受，唔係日日去嘅茶餐廳，不過佢嘅套餐令呢度冇睇落單點咁貴，抵食好多。抵食嘅嘢主要喺全日各個時段限定嘅套餐入面。
由2026年5月18日起，早起嘅朋友可以叫早餐套餐，HK$138起。中午想食嘅可以揀三道或四道菜嘅午市套餐，每位HK$178起，而四道菜嘅晚市套餐就HK$428起跳。單點加埋飲品嘅一頓晚飯就會貴啲，主菜大概喺HK$168至HK$378之間。OpenRice目前將人均消費定喺HK$101至200呢個級別，不過呢個數字比較偏向日間較輕便嘅消費。
| 時段 | 應該點乜 | 起標價（每位） |
|---|---|---|
| 早餐（5月18日起） | 早餐套餐 | HK$138 |
| 午餐 | 三道或四道菜午市套餐 | HK$178 |
| 晚餐 | 四道菜晚市套餐 | HK$428 |
| 單點 | 主菜、薄餅、雞尾酒 | 每道HK$98–378 |
同大部分酒店餐廳一樣，呢度會另收加一服務費。想喺附近搞多啲食腳？我哋嘅香港場地指南收錄咗成百幾間餐廳、酒吧同好去處，方便你自己夾條路線。
如何前往Parkside@Nina CWB？
雖然個名叫「CWB」，實際地址其實比較貼近天后，而唔係銅鑼灣核心地帶。餐廳位於英皇道18號如心酒店（銅鑼灣）一樓；最快嘅方法係搭港鐵去天后站A1出口，再行兩分鐘就到。自己揸車嘅話，酒店都設有泊車位。
Parkside@Nina CWB — 到訪須知
提提你：由於餐廳屬新開業，營業時間日後可能會有所調整。出發前建議先透過OpenRice專頁或如心酒店（銅鑼灣）官網確認及訂座。
出發前的貼士
喺一個咁密集嘅社區，一間咁上鏡嘅新店好快就會爆滿，尤其係日頭嗰陣，玻璃牆效果最靚嗰時。以下幾個實用貼士，等你第一次去都行得順啲。
到訪貼士
- 提前訂座——最好日頭去。自然光透過玻璃牆灑入嚟嗰陣，個空間先至最靚，所以食個遲少少嘅早餐或者午餐效果最好。可以喺OpenRice或者酒店網上訂座。
- 用天后站，唔好用銅鑼灣站。最近嘅港鐵出口係天后站A1出口，行兩分鐘就到——好過同銅鑼灣站嘅人潮搏鬥。
- 盡量揀套餐。午市套餐（HK$178起）係抵食又聰明嘅方法，唔使單點主菜都可以試晒間廚房嘅功力。
- 記得留肚食甜品。木化石朱古力蛋糕本身就係餐廳招牌設計主題嘅一個縮影，擺喺碟上面咁樣。
- 不妨同荃灣分店一齊去。鍾意原店嘅粉絲可以兩間比較吓；CWB分店係比較大、位置比較中心嘅「大佬」。
訂座前必讀
Parkside@Nina CWB喺2026年5月15日先開幕，所以菜式同價錢隨住廚房落地穩定落嚟可能會有變動，而呢度講嘅營業時間係嚟自OpenRice專頁，並唔係餐廳自己公佈嘅時間表。我哋用嘅套餐同單點價格係開幕時公佈嘅資料——出發前，尤其係一班人去或者要食某道指定菜，建議直接向餐廳確認最新詳情同訂座。
如果想搵多間以設計行先嘅商場餐飲新店，可以睇吓我哋介紹銅鑼灣Tiffany Blue Box Café嘅文章，或者置地廣場全日新登場嘅Central Table——兩間都證明咗2026年係香港靚餐廳嘅大年。
常見問題
先用眼睛品嚐
Parkside@Nina CWB係銅鑼灣最靚嘅新餐桌。安排好你嘅行程之後，就交俾YumChaNow帶你行先一步，捕捉香港下一單矚目新店。