平時買杯咖啡，好少會順便做埋善事，但中環全新嘅 Little Cove Espresso 咖啡亭，喺 中環海濱 就做到呢樣嘢。作為 Central Yards 項目嘅一部分，呢個造型搶眼嘅小咖啡亭將每一蚊淨利潤都撥捐慈善——喺海濱上絕無僅有。
Central Yards 咖啡亭是什麼？
呢間係坐落中環新海濱嘅全新咖啡亭，睇落有種長駐感覺，由澳式咖啡店品牌 Little Cove Espresso 主理。呢間係集團喺香港嘅第五間分店，隨住 Central Yards 一齊登場——呢個活化項目為 IFC 同渡輪碼頭之間嘅海濱通道注入生氣。
概念好簡單：喺一個一直都冇乜好選擇嘅地方，整杯又快又靚嘅咖啡。呢度供應 Little Cove 嘅精品咖啡，仲有專為呢間店整嘅糕點，所以就算你識呢個品牌，都有個小小理由專程嚟一趟。
咖啡亭為何要捐出全部利潤？
因為呢個正正就係重點：咖啡亭嘅全數淨收益都會捐畀 Save the Children。個項目嘅諗法，就係等香港人只要照買平時嗰杯 flat white，就已經幫到弱勢兒童同社區——唔使額外花心機，亦唔使另外捐錢。
呢種融入日常嘅慈善方式好聰明，亦切合當下香港咖啡店嘅氛圍——愈嚟愈多由店主主理嘅小店都想代表到啲嘢。如果你想搵勻全城最好嗰幾杯，我哋嘅香港最佳精品咖啡指南就係下一站；仲有我哋介紹西環新店 Ditto 嘅文章。
設計——以及周圍的藝術
咖啡亭本身就係一件設計作品，由倫敦建築工作室 AL_A（主理人 Amanda Levete）聯同香港藝術家 Hayley Lee 共同打造。成果係一座極具雕塑感、幾乎似太空船嘅結構，將一個實用嘅咖啡亭化成地標。
可以睇嘅嘢仲唔止咖啡。咖啡亭周圍嘅通道畀法國藝術家 Emmanuelle Moureaux 嘅大型裝置「100 colors no.54 FLOW」包圍住，成條走廊就好似一個戶外藝廊。買杯咖啡，行過一片色彩，你就喺海濱行咗一段真係好靚嘅 20 分鐘小旅程——絕對值得加入我哋嘅香港必做好去處清單。
Little Cove Espresso（Central Yards）——快速一覽
| 項目 | 資料 |
|---|---|
| 是什麼 | 設計主導嘅咖啡亭（Little Cove Espresso 香港第五間分店） |
| 地點 | 中環新海濱民耀街臨時行人天橋一樓 |
| 公益理念 | 全數淨利潤撥捐 Save the Children |
| 必試 | 精品咖啡；中環店限定糕點 |
| 設計團隊 | AL_A（Amanda Levete）聯乘藝術家 Hayley Lee |
| 最近港鐵站 | 香港站 A2 出口 |
資料來自 Manifesto 同 Designboom。呢間係全新咖啡亭，營業時間仲未定實——去之前記得查清楚。
如何前往 Central Yards 的 Little Cove Espresso？
向住 IFC 同中環渡輪碼頭附近嘅中環新海濱行就啱。咖啡亭位於民耀街臨時行人天橋嘅一樓。喺 香港站 A2 出口 出嚟，跟住 IFC 同海濱方向嘅指示牌行；由中環站 A 出口出，一樣可以行到去碼頭一帶。
Little Cove Espresso（Central Yards）——訪客資訊
呢間係 Central Yards 區內全新開張嘅咖啡亭，個項目仲喺度逐步成形，營業時間可能會有變。專程去之前，記得留意 Little Cove Espresso 嘅社交平台睇最新消息。
打算喺海濱玩足一日？海濱長廊可以輕鬆連接中環嘅畫廊、渡輪同各式餐飲。想避暑嘅話，就睇我哋嘅香港室內好去處；想搵個甜蜜歇腳點，就參考我哋嘅最佳甜品店與烘焙店指南。
常見問題
想搵全城最正嘅咖啡？
想搵下一杯好咖啡？就睇吓我哋嘅香港最佳精品咖啡指南啦。