推車仔賣點心呢家嘢，喺香港又翻叮緊，粵翠 Canto Jade 就係最新、亦都係排場最大嘅例子。呢間走高級粵菜路線嘅新餐廳，喺2026年7月30日喺太古城中心5樓開業，將舊式推車點心服務，同宋代風格嘅裝潢配埋一齊。呢篇文話你知呢間2026年全新粵菜餐廳嘅地址、營業時間、價錢同招牌菜。
本文導覽
粵翠係咩嚟?
粵翠 Canto Jade 係太古城中心5樓506號舖嘅一間新粵菜餐廳，位處港島東區。2026年呢個新舖，走宋代風格設計，用咗幾何井字天花，同一個偏正式、翠玉色調嘅飯廳。Time Out Hong Kong 都有報道過呢間餐廳，確認咗開業日期同餐單內容。
最大賣點係手推點心車翻叮 —— 伙記推住裝住新鮮蒸好嘅點心車仔喺枱與枱之間穿梭，客人靠眼㨂，唔使睇餐牌落單。呢種服務模式喺香港越嚟越少見，主要因為租金貴同人手短缺，逼到大部分餐廳轉用單張落單方式。
粵翠 Canto Jade
喺粵翠應該點咩菜?
推車點心係去呢度嘅主因，招牌係八寶點心鳥籠（HK$238，兩人份）—— 一個仿舊式茶樓、用鳥籠形器皿裝住嘅點心籠。除咗車仔之外，粵翠仲有六道招牌粵菜主菜。
- 八寶點心鳥籠 —— HK$238，兩人份，餐廳招牌菜
- 茄汁芝士焗牛肉，配油炸鬼 —— HK$198
- 脆皮三黃雞（半隻）—— HK$208
- 椒鹽炸鱔 —— HK$228
- 火焰叉燒（豬腩肉）—— HK$168
- 蔥油雞配蘑菇醬 —— HK$208
想食甜品或者走嗰陣攞杯咖啡，粵翠仲有Canto Sweet——一個獨立外賣櫃位，喺餐廳入面賣傳統廣東甜品，仲有茶同咖啡。
點解手推點心車翻叮緊?
手推點心車以前喺香港嘅茶樓好普及，但由九十年代開始，大部分餐廳都因為租金上升，車仔要用地方，加上人手短缺、多請幾個侍應唔化算，慢慢淘汰咗呢個模式。有幾間老字號，加埋粵翠呢啲新舖，就保留或者重新引入呢種形式，做賣點。
對食客嚟講，吸引之處好簡單：靠眼㨂而唔係喺單張度剔格仔，重現咗一種喺呢座城市越嚟越難搵到嘅飲食儀式。粵翠將呢份懷舊感，配上一個比原本茶樓設定正式好多、講究設計嘅飯廳。
粵翠嘅開業，正值香港粵菜同中菜新店百花齊放嘅一年。想睇更多全城最新食肆，可以睇吓我哋關於中環新開嘅福建菜餐廳「泉薈館」，同旺角TORIKIZOKU第六間香港分店嘅報道。想搵更多粵菜好去處，可以睇埋我哋嘅香港最好粵菜餐廳指南同香港最好點心指南。
常見問題
訂位資訊
舊式手推車、宋代風格飯廳，加埋六道招牌菜 —— 粵翠係2026年鰂魚涌最矚目嘅新店之一。可以經Instagram或WhatsApp聯絡餐廳訂位。
內行貼士：手推點心車嘅精髓在於，越早去揀嘅點心越靚、揀擇越多——平日11am或者週末9am一開門就去，可以趁早市同早餐人潮未到之前，揀晒最新鮮嘅蒸籠。