香港最佳爵士酒吧與爵士會所

如果話香港有一個爵士心臟喺度跳，就係卑利街呢間細房。Peel Fresco 係全城最接近真正專門爵士 lounge 嘅地方——一個溫暖嘅空間，啲位迫喺一個細舞台前面，你坐得近到睇得清低音大提琴手隻手。佢會請本地受尊敬嘅樂手，亦都有後生新秀同外國過江龍，而星期日嘅公開 jam 更加係老字號傳統。要早啲到；一滿就係滿，冇得再入。如果有人想聽真正嘅爵士，而唔係當背景音樂嗰種，我第一間就會叫佢去呢度。

DarkSide 係成熟啲嗰個選擇——瑰麗酒店嘅旗艦酒吧，成間深色木、珍稀陳年烈酒同陳年雪茄，有駐場樂隊加客席樂手，大部分晚上都奏住迷人嘅音樂。佢曾經打入亞洲 50 最佳酒吧，而你飲得出佢哋杯酒有幾大野心。呢度唔係你去到會俾一段 solo 帶走嘅地方；喺呢度，爵士係襯托一杯出色雞尾酒同一場認真約會嘅框。著得企理啲，想坐近音樂就記得訂檯。

真真正正嘅香港老字號。由 1972 年開到而家，Ned Kelly's 係尖沙咀中心一間唔扮嘢嘅澳洲酒館，駐場樂隊幾十年嚟一直 swing 住傳統同 Dixieland 爵士經典——仲成日夾埋搞笑短劇。呢度同 DarkSide 完全相反：嘈、樸實、成身啤酒味，但好好玩。如果你想一邊飲品脫一邊聽爵士、完全唔使扮，就係呢度喇。呢度亦都係少數音樂同單都同樣抵到爛嘅地方之一。

The Wanch 由 1987 年起就係香港草根現場音樂會所，而家搬咗去謝斐道一個大啲、仲有廚房嘅新舖。佢唔係淨做爵士——民謠、搖滾同中間所有嘢都有——但佢有個專門嘅爵士系列，加上唔收入場費，令佢成為全城最容易畀你去博一隊未聽過嘅樂隊嘅地方。而家仲有幾多城市留得住一個對現場音樂咁民主嘅場？好好珍惜佢。

BB Jazz Lounge 開喺蘭桂坊心臟地帶、前 Orange Peel 嘅舊舖，係打磨得好靚嘅大房爵士選擇——3,200 平方呎嘅 lounge，用高質藍調同爵士演出配和牛同香檳。佢走嘅係享受路線，唔係貼身路線，所以夾大班人或者慶祝就啱晒。位置中環到冇得再中環；夾埋蘭桂坊嘅其他節目一齊玩，好易。

呢度係最新嘅一間，亦都係最有電影感嘅一間。The Stage 開喺復修得好靚嘅和昌大押入面，成間裝飾藝術風、麖皮座椅，仲有個要用鎖匙先入到嘅隱藏 VIP 吧。現場爵士同音樂逢星期三至六上演，啲雞尾酒亦都夠戲劇感，襯得起個場。如果你想一場爵士之夜同時做埋約會，而且要喺灣仔最靚嘅歷史建築之一入面，就係佢喇。想知多啲全城嘅隱世酒吧，可以睇我哋嘅香港隱世酒吧與 speakeasy指南。