Ponentino 坐落喺全新帝逸酒店 47 樓，行選料為本嘅意大利菜路線，配埋露天平台，將軍澳日落海景一覽無遺。

餐廳承傳尖沙咀名店 Sabatini 嘅班底，名字取自意大利海岸嘅西風，classic 意菜之外仲有 AI 幫手特調嘅雞尾酒體驗。