呢間學院就喺太子港鐵站B1出口樓上，教WSET葡萄酒一至三級，仲有IBA認可嘅調酒師、咖啡師、清酒同中國茶藝課程。

創辦人袁大文喺法國蘭斯大學拎咗葡萄酒釀造學博士，又做開業界教育及培訓委員會主席——理論夠硬淨，但堂堂都有得落手做。