倫敦嘅人氣葡撻店終於漂洋過海嚟到香港開店 —— 呢間亦係佢哋喺英國同中東以外嘅第二個永久據點。Santa Nata喺中環擺花街開咗間地舖,將香脆酥皮加香滑蛋漿嘅葡式蛋撻,帶入本身已經好競爭嘅蘇豪甜品版圖。
Santa Nata係咩嚟?
Santa Nata喺2019年由葡萄牙裔創辦人Francisco Oliveira喺倫敦創立,佢屋企三代人都做緊烘焙生意。品牌喺倫敦累積咗一班忠實粉絲 —— 而家喺倫敦有六間分店,牛津亦有一間 —— 之後擴展到科威特、多哈同伊斯坦堡嘅特許經營分店。根據Foodie就開幕嘅報導,今次喺中環開嘅新店,係Santa Nata首次進軍亞洲市場。
招牌產品係傳統葡式蛋撻,據講食譜傳承超過300年:酥脆多層嘅撻皮,包住帶焦糖香同檸檬肉桂香氣嘅蛋漿。呢個位置就喺Manteigaria附近 —— 呢間源自里斯本嘅葡撻專門店喺2026年初喺中環開咗旗艦店 —— 令中環呢一段路成為城中葡撻競爭最激烈嘅地段之一。
Santa Nata(聖塔蛋撻)
截稿為止,官方未有公佈完整嘅英文每日營業時間 —— 出發前建議先查閱該店Instagram,尤其係公眾假期前後。
點解蘇豪變成蛋撻激戰區?
Santa Nata嘅登陸,正正撞正香港一波真真正正嘅葡撻熱潮。Manteigaria喺2026年6月喺皇后大道中開咗首間香港分店,開幕排長龍;而家兩個品牌都喺蘇豪同中環爭奪差唔多嘅人流,賣緊近乎一樣嘅產品,但背景故事各有不同。Santa Nata嘅賣點係每月轉換嘅菜單,品牌話會不斷推出新糕點、甜品,將來仲可能有香港限定口味。
除咗蛋撻本身,菜單仲有葡式椰蓉包(HK$25)同Santa Nata牛角包(HK$25,牛角包同布里歐修嘅混合體)。咖啡同茶類飲品有成十幾款,包括用同蛋撻一樣蛋漿味嘅蛋撻拿鐵(HK$48)同蛋撻奶茶(HK$45)。
點去Santa Nata
擺花街係一條斜路,連接荷李活道同威靈頓街,就喺中環至半山自動扶梯旁邊,行幾步就到蘇豪同蘭桂坊。由中環港鐵站出發,行D2出口,沿雪廠街或者扶梯行上士丹頓街方向,大約6至8分鐘。由PMQ同大館出發都可以行到,好易同中環一帶嘅古蹟同購物點串埋一齊行。
唔理你係Manteigaria定Santa Nata嘅擁躉,中環嘅葡撻熱潮睇嚟都未有降溫嘅跡象。想睇多啲呢一帶嘅新開幕,可以睇下我哋嘅香港最佳咖啡店指南,或者餐廳專頁嘅其他選擇。
常見問題
早啲去,等排隊
Santa Nata已喺中環擺花街25至27號地舖開業 —— 出發前記得查閱Instagram帳號@santanata.hk嘅最新營業時間。