香港本地嘅植物性飲品品牌,剛剛跳出咗淨係賣珍珠奶茶嘅身分。2020年喺香港起家嘅無奶珍珠奶茶品牌Mother Pearl,喺蘭桂坊德己立街開咗一間雙層旗艦店——而佢哋用多出嚟嘅樓面空間,遠遠超出咗飲品本身。
1. Mother Pearl新旗艦店喺邊度?
中環夜生活地段核心,規模更大。新店接管咗德己立街24號兩層——上地下同下地下,令Mother Pearl正式進駐蘭桂坊,距離中環港鐵站只需幾分鐘步程。呢個係品牌2020年喺香港起步以嚟,最有野心嘅實體空間。
Mother Pearl——蘭桂坊旗艦店
旗艦店保留Mother Pearl原有嘅植物性功能性飲品做核心,二樓同擴充嘅廚房就俾品牌首個以食物為主導嘅新格局提供空間。
2. 由健康珍奶到全日café
Mother Pearl一直以「更健康」珍珠奶茶嘅定位打響名堂。自2020年喺香港起家以嚟,品牌一直圍繞植物性、無奶、功能性飲品定位——同城中日漸壯大嘅健康café場景一樣,主打「對身體更好」嘅飲品配方。今次蘭桂坊旗艦店係品牌至今最大手筆嘅實體宣言,亦係佢首次真正跳出飲品櫃枱、踏入食物領域。
根據Inside Retail Asia報道,呢個新空間明確將Mother Pearl拓展至「健康飲品以外」——即取即走餐點同Specialty Coffee,將呢間店變得更似一間全日café,而唔淨係一個珍珠奶茶櫃枱;而無糖純素Gelato系列,就將品牌嘅植物性定位延伸到甜品範疇。
餐牌有咩期待
| 類別 | 提供內容 |
|---|---|
| 招牌飲品 | Mother Pearl原有嘅植物性功能性珍珠奶茶系列 |
| 咖啡 | 旗艦店新增嘅Specialty Coffee |
| 食物 | 即取即走餐點,品牌首創 |
| 甜品 | 無糖純素Gelato |
詳情已對照Foodie(aFoodieWorld)同Inside Retail Asia核實,資料截至2026年8月。截稿時具體餐單項目同價錢仍未公布——請留意Mother Pearl官方渠道最新消息。
更多中環同蘭桂坊新店開幕
Mother Pearl加入中環一帶忙碌嘅新店開幕季。想睇多啲呢一區嘅新面孔,可以睇下我哋整理嘅本月香港新店速報,逛下我哋介紹香港最佳珍珠奶茶嘅指南,或者查閱我哋整理嘅香港本地品牌清單,搵多啲值得留意嘅本土名字。
常見問題
唔想錯過任何新店開幕
追蹤我哋香港新店開幕指南,跟貼城中最新嘅店舖同café動態。