中環嘅飲食核心又多咗個要提早訂位嘅理由。JOYN 呢間精緻嘅粵菜新餐廳，坐落喺置地廣場中庭，將全城最珍愛嘅飲食儀式——飲茶——玩出大膽創意。點心係佢嘅主角：夠心思、擺盤靚，最啱慢慢歎住長午餐一齊分享。
JOYN 是甚麼？
JOYN 係一間精緻粵菜餐廳，2026年6月喺置地廣場中庭三樓開業——置地廣場係中環中心地帶嘅豪華商場。佢係商場內一小撮新開食府之一，包括近鄰嘅 Central Table——令中庭由純粹購物點變成真正嘅飲食目的地。
佢主打嘅係優雅精緻嘅中菜體驗：時尚裝潢、細心服務，仲有頂級食府先有嘅桌邊功架。不過廚房真正嘅個性，係喺點心車度顯露出嚟——經典款式都俾人用心重新演繹。想睇大局，可以睇下我哋嘅香港最佳粵菜餐廳指南。
JOYN 的點心有何特色？
夠創新，但根植於經典。呢種飲茶尊重傳統之餘，又玩得有啲趣味。亮點在於大膽嘅味道配搭同吸睛嘅擺盤，而唔係為新奇而新奇——呢種平衡，做起上嚟其實冇睇落咁易。
招牌之中，廚房會奉上網油包檸檬蜜汁牛肉丸、海鮮羅勒春卷，同斑蘭糯米糍——每款大約HK$48 兩件。呢張菜單最啱多點幾款、一齊分享，正正就係好飲茶應該有嘅樣。如果 JOYN 挑起咗你嘅食慾，不妨睇下佢喺我哋香港最佳點心精選入面點樣排得上位。
JOYN — 招牌點心
| 菜式 | 簡介 | 價錢（約） |
|---|---|---|
| 檸檬蜜汁牛肉丸 ★ | 以網油包住嘅牛肉丸，配檸檬蜜汁 | HK$48 / 2 pcs |
| 海鮮羅勒春卷 | 香脆春卷，內有海鮮同香口羅勒 | HK$48 / 2 pcs |
| 斑蘭糯米糍 | 帶斑蘭香氣嘅糯米糍 | HK$48 / 2 pcs |
招牌菜式已加上星號（★）。價錢僅供參考，為撰文時嘅資料——訂位時請向餐廳確認最新菜單。
除了點心還該點甚麼？
先專注飲茶，再慢慢探索其餘菜單。可以由上面三款招牌點心同春卷入手，感受下廚房嘅風格，然後再轉去更廣泛嘅精緻中菜，試下大碟菜同經典粵菜。
呢張菜單好啱慶祝午餐、精緻商務飯局，或者週末同屋企人歎一餐。如果你正在規劃全城嘅美食之旅，JOYN 絕對有資格同我哋香港50間最佳餐廳指南入面嘅猛將並列。
餐廳空間與環境
JOYN 賣嘅係一份儀式感。室內設計優雅而現代，配上細緻服務同桌邊小細節，一睇就知係正經嘅精緻食府，而唔係求其嘅飯堂。呢度係個成熟嘅空間，好啱歎住茶靜靜傾偈，或者慢慢享受一頓豐盛午餐。
地點都幫到手。坐落喺置地廣場中庭，正正喺中環豪華零售核心，一餐飯可以好自然咁融入一日嘅購物、睇畫廊或者開會行程。想睇更多城中最新鮮嘅開幕消息，可以睇下我哋最新嘅香港新店開張。
JOYN 消費多少？如何訂位？
作為坐落喺全城最矜貴地段之一嘅精緻粵菜食府，JOYN 嘅消費屬中高價位。招牌點心每款大約HK$48 兩件；如果一餐有幾道菜、加埋茶同服務費，價錢就會再向上行，所以當佢係特別場合先幫襯，而唔係日日食嘅一碗粥。
餐廳位於中環皇后大道中15號置地廣場中庭3樓310-311號舖。最方便嘅路線係港鐵中環站 G 出口，直接駁入置地廣場。餐廳供應午市同晚市——中環新開嘅食府，訂位穩陣啲，可以透過 SevenRooms 訂位，或者致電 3596 3980，訂位嗰陣順便確認當日嘅營業時間。
JOYN — 基本資料
資料經香港飲食媒體確認，包括 Foodie；場地位置參考自 Landmark Hong Kong。
常見問題
仲想食多啲？
由創新點心到全城最頂級嘅餐桌，睇下下一餐去邊度好——就睇我哋嘅香港最佳點心指南。