啟德嘅天際線起緊得好快，天台酒吧場景都跟住起緊。喺啟德東方燃木酒店（Dorsett Kai Tak）15樓，Jin Bo Law——呢個2018年源自倫敦Aldgate嘅酒吧概念，首次進軍亞洲——推出全新招牌雞尾酒單「A Timeless Hong Kong Tale」，由新上任嘅飲品經理Damon Fung主理，仲有日日供應嘅「Sunset Hours」黃昏優惠時段。呢度話你知要幾錢、幾時開、點去。
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Jin Bo Law喺邊？要幾錢？
Jin Bo Law Skybar
Jin Bo Law喺2018年首先喺倫敦Aldgate開業；啟德東方燃木酒店呢間係佢哋英國以外嘅第一間分店。訂座可以經TableCheck進行。6pm前消費HK$500或者6pm後消費HK$800，酒店分別送兩至三小時免費泊車——如果你由九龍其他地方揸車過嚟，呢個值得留意。
酒單有咩？
今年嘅重頭戲係「A Timeless Hong Kong Tale」，由新上任飲品經理Damon Fung主理嘅雞尾酒單，由2月25日做到2026年12月31日，主題係穿梭呢座城市嘅歷史。呢個酒單同酒吧原有嘅Drinks Menu同分享小食Bar Bites一齊供應。喺每日嘅Sunset Hours（5至8pm），可以優惠價嘆到招牌同經典雞尾酒、精選餐酒同創意無酒精特飲——天氣許可嘅話，仲可以喺露天露台望到海港同全新啟德體育園景色。
點解揀啟德？點解係而家？
Jin Bo Law進軍亞洲之時，正值啟德由舊機場用地蛻變成香港其中一個最新嘅娛樂地標，啟德體育園同啟德大球場就喺附近。呢間天台酒吧面向海港嘅位置，令佢成為大球場活動前嘅熱門去處，佢嘅無邊際泳池（4月1日至10月31日開放，每日9am至1pm同2pm至7pm，視乎天氣）亦係酒店住客日間嘅賣點。想睇多啲呢一區急速轉變緊嘅飲食場景，可以睇埋Yum Cha Now嘅香港街頭小食指南，同埋逛吓香港最好嘅天台酒吧。
Jin Bo Law係少數重塑緊啟德天際線嘅新場所之一。想睇多啲呢一區，可以逛吓Yum Cha Now嘅香港最好宵夜酒吧同香港最好酒店泳池。
常見問題
計劃你嘅行程
喺Sunset Hours到訪，以優惠價欣賞海港景色，活動之夜記得提早訂座。Jin Bo Law係啟德呢個急速發展地區嘅天台答案。