香港嘅印度菜比大部分遊客諗像中深得多。呢座城市有 全球首間米芝蓮星級旁遮普菜餐廳、一間藏喺海濱酒店入面嘅創新品嚐菜單星級餐廳，仲有一啲餵飽咗幾代人嘅自助餐廳同 dosa 小店。如果你 2026 年想搵 香港最佳印度餐廳，以下就係我會介紹俾朋友嘅名單——豐儉由人。
由中環嘅 tandoor 烤爐名物，到尖沙咀嘅純素南印度菜，以下六間餐廳值得你過海去試，附地址、最近港鐵出口同老實嘅價錢範圍。
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講起香港印度菜，有兩個名一定排喺最前，而兩間都喺 2026 年米芝蓮指南香港 攞到夢寐以求嘅一星。以下講下佢哋點解值呢粒星——同埋當你預算細啲、但胃口唔細嗰陣可以去邊。
1. New Punjab Club — 中環
呢間就係創造咗歷史嗰間：當 New Punjab Club 攞到米芝蓮星，佢就成為 全球首間 摘星嘅旁遮普菜餐廳。呢間 Black Sheep Restaurants 旗下嘅餐廳有種懷舊 Lahore 撞 Bollywood 嘅型格，但佢哋煮嘢認真到極——好多都出自訂造嘅 tandoor 烤爐。
主廚 Palash Mitra 嘅廚房整出焦香惹味嘅 seekh kebab（串燒肉）、香濃嘅 Mughal Room makhani（牛油雞） 同層層鬆化嘅 laccha paratha（薄餅），單係呢幾味已經值得專程一去。佢喺 2026 年指南保住一星，所以要早啲訂位。
New Punjab Club
一間華麗、以 tandoor 為主打嘅旁遮普烤肉餐廳，亦係全球首間米芝蓮星級旁遮普菜餐廳。最啱一齊食串燒、牛油雞同薄餅慶祝。
請經官方 New Punjab Club 網站確認營業時間同訂位。
2. Chaat — 尖沙咀
過到海嗰邊，Chaat 位於 香港瑰麗酒店 五樓，走完全相反嘅路線：玩味十足、以街頭小食為靈感嘅創新印度菜，再以酒店級擺盤呈現。開放式廚房同玻璃 tandoor 已經係一半睇頭。
可以期待 tandoor 烤出、香料調得靚靚嘅 tikka、有創意嘅 chaat 小食，同一張不斷更新、最啱一大枱慢慢分享嘅單點菜單。佢喺 2026 年指南保住一星，係海旁最穩陣嘅特別場合之選之一。
Chaat
瑰麗酒店嘅現代印度菜星級食府，將街頭小食風味同fine dining技法融合，仲有玻璃幕牆 tandoor 廚房。最啱喺海旁慶祝。
訂位每月開放；請經 香港瑰麗酒店 預訂。
3. Leela — 銅鑼灣
較新又自然型格嘅 Leela 由 JIA Group 開設，已經成為想食一餐既現代又夠地道嘅印度菜嘅首選。位於利園三期，餐廳環境溫暖、設計行先，菜單自信咁遊走整個印度次大陸。
佢係一條聰明嘅中間路線——比咖喱屋講究，又冇星級餐廳咁傷荷包——啱晒一班人想食有質感嘅分享菜。午市逢星期四至日供應，晚市就每日都有。
Leela
JIA Group 旗下型格、設計行先嘅現代印度菜，獲米芝蓮指南收錄。最啱喺型格空間食一餐熱鬧嘅分享菜。
請經 Leela 確認最新營業時間同訂位。
4. Bombay Dreams — 中環
由二千年代初做到而家嘅中環老字號，Bombay Dreams 係一班上班族同掛住屋企嘅外籍人士食正宗北印度菜嘅地方。平日午市自助餐 係主打——牛油雞、tandoori、dal 同新鮮 naan 任你嘆，至今仍然係雲咸街上最抵食嘅一餐之一。
到咗夜晚，佢就變返一間舒服嘅單點咖喱屋。佢唔係追星，係追你成為熟客——而呢樣佢已經做咗二十年。
Bombay Dreams
一間老牌中環咖喱屋，以抵食嘅平日午市自助餐（北印度經典菜式）最為人熟悉。最啱食一餐豐富又抵食嘅午餐。
自助餐款式同營業時間會變，去之前請先確認。
5. Woodlands — 尖東（素食）
講到食印度素菜，香港冇一間夾得過 Woodlands（活蘭印度素食）。自 1981 年 起就喺尖東同一個廣場營業，係純素南印度菜，仲清楚標明 純素、耆那教同佛教 選擇——喺香港難得一見，值得一讚。
點返個香脆嘅 masala dosa、一個 thali 食勻全部，加埋慢煮嘅 dal。份量足、價錢親民，客人係一班開開心心嘅家庭同幫襯咗好耐嘅熟客。
Woodlands Indian Vegetarian Restaurant (活蘭印度素食)
香港元祖級嘅印度素食老字號——dosa、thali 同南印度經典菜，仲有純素同耆那教選擇。最啱食一餐抵食嘅無肉盛宴。
灣仔同澳門亦有分店；詳見 Woodlands。
6. Gaylord — 尖沙咀
香港印度菜界嘅老前輩 Gaylord 自 1972 年 起營業至今。而家落戶北京道嘅太子集團中心，賣嘅係窩心、老派嘅北印度菜——嗰種靜靜地、鋪住地毯、以前仲有現場音樂、而牛油雞從來唔會令你失望嘅餐廳。
當你想食正正經經、唔使花巧嘅經典咖喱，順便喺 naan 之外品嚐一段城市飲食歷史，佢就係一個令人放心嘅選擇。
Gaylord Indian Restaurant
香港老字號，自 1972 年起供應經典北印度菜，現位於北京道嘅太子集團中心。最啱食懷舊窩心咖喱、感受歷史。
去之前請確認確實樓層、營業時間同訂位。
一覽：六間比較
2026 香港最佳印度餐廳
| 餐廳 | 地區 | 風格 | 人均起價 |
|---|---|---|---|
| New Punjab Club | 中環 | 旁遮普菜 · 米芝蓮一星 | 約 HK$500 |
| Chaat | 尖沙咀 | 創新菜 · 米芝蓮一星 | 約 HK$700 |
| Leela | 銅鑼灣 | 現代泛印度菜 | 約 HK$450 |
| Bombay Dreams | 中環 | 北印度菜 · 午市自助餐 | 約 HK$168（午市） |
| Woodlands | 尖東 | 素食南印度菜 | 約 HK$100 |
| Gaylord | 尖沙咀 | 經典北印度菜 | 約 HK$250 |
價錢為約略人均參考，會隨菜單同季節變動——請以當日為準。
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