一連兩年，全亞洲最好嘅酒吧，都係灣仔一間細細間、唔接受訂位嘅意大利小酒館。跟住舊年十月，佢仲成為咗全世界最好嘅酒吧。當飲品界嘅目光都望向澳門、等睇亞洲50最佳酒吧 2026揭曉之際，一個好明顯嘅問題就係：香港今年可唔可以繼續稱王。
什麼是亞洲50最佳酒吧？
亞洲50最佳酒吧係全區最有影響力嘅飲品排行榜。 佢由 The World's 50 Best Restaurants and Bars 背後嘅同一機構每年舉辦，經全亞洲一大班調酒師、作家同業界人士投票選出。一旦榜上有名，一間酒吧嘅訂座可以一夜之間逼爆。
香港喺呢個榜一向都表現超班，而 2025 年更加係里程碑嘅一年。Bar Leone 第二度登上亞洲50最佳酒吧榜首，跟住十月仲更進一步，獲選為2025 年全球最佳酒吧——係史上第一間登上全球第 1 位嘅亞洲酒吧。如果你啱啱先接觸本地嘅酒吧文化，我哋呢篇香港最佳雞尾酒吧指南，就係最自然嘅下一站。
2026 年揭曉於何時何地舉行？
2026 年嘅排名將於 2026 年 7 月 28 日（星期二）喺澳門揭曉。 連續第二年，永利皇宮做東道主：7 月 27 日有調酒師盛宴，7 月 28 日有現場頒獎典禮同完整倒數，7 月 29 日仲有閉幕派對。整個揭曉會喺 50 Best YouTube 頻道直播，你可以即時睇住每個名次逐一公布。
澳門搭船離香港大約一個鐘，所以對本地嘅酒吧人嚟講，呢個活動基本上就係喺主場作賽。可以預期香港會派出強大陣容——而如果照近年嘅走勢，榜首附近好可能又會見到一個熟口熟面嘅名。
香港六大候選酒吧
以下六間，就係打入亞洲50最佳酒吧 2025 嘅香港酒吧——喺新榜出爐之前，呢張就係你嘅必去清單。 下面嘅名次係 2025 年嘅結果；2026 年嘅排名要到當晚先確認。每間都連結去我哋完整嘅場地指南。
香港上榜亞洲50最佳酒吧 2025
| 酒吧 | 地區 | 2025 排名 |
|---|---|---|
| Bar Leone | 灣仔 | 第 1 位 |
| Argo | 中環 | 第 11 位 |
| Coa | 中環 | 第 17 位 |
| Penicillin | 中環 | 第 27 位 |
| The Savory Project | 中環 | 第 32 位 |
| Gokan | 中環 | 第 33 位 |
2025 年名次資料來自亞洲50最佳酒吧。2026 年排名將於 2026 年 7 月 28 日揭曉。
Bar Leone
衛冕冠軍，而家更加係全世界最好嘅酒吧。 Lorenzo Antinori 呢間羅馬風格嘅「大眾酒吧」，賣點係簡單又暢快嘅飲品同免費小食，而唔係用鑷子夾嚟夾去嗰種花巧擺盤。預咗要排隊——因為佢唔接受訂位。地址喺灣仔廈門街 7 號地下，由金鐘或者灣仔港鐵站行幾步就到。
Argo 與中環一眾
其餘上榜嘅酒吧，大部分都聚埋喺中環。 Argo 開喺四季酒店入面（金融街 8 號，鄰近香港港鐵站），主打低浪費、面向未來嘅雞尾酒單。附近有龍舌蘭專家 Coa（善慶街 6-10 號地下 A 舖），主打 mezcal 同 tequila；而可持續發展先驅 Penicillin（荷李活道 23 號 Amber Lodge 低層地下），啲酒就圍繞閉環食材嚟調製。The Savory Project（美輪街 4-6 號）主打鹹鮮、以鮮味行先嘅雞尾酒；至於帶日式風味嘅 Gokan（雪廠街 30 號），就湊夠呢六間。
想睇更全面嘅版圖？我哋整理嘅香港最佳酒吧、全城嘅隱世酒吧同 speakeasy，以及最新嘅新開酒吧，就幫你規劃好下一站去邊。
如何追看（以及去哪裡暢飲）
唔使有典禮請柬，你一樣可以成為呢個夜晚嘅一分子。 倒數會喺 50 Best YouTube 頻道免費直播，而喺香港慶祝最精明嘅做法，就係提早訂定其中一間上榜酒吧嘅位——因為一有結果公布，啲檯轉眼就無晒。想輕鬆開場嘅話，我哋精選嘅全城最佳天台酒吧，可以一邊嘆日落一邊飲返杯。
亞洲50最佳酒吧 2026 — 一覽
典禮詳情資料來自亞洲50最佳酒吧同Time Out Hong Kong。臨近日子請再確認時間。
無論當晚個名次點排，香港都係以最難撼動嘅酒吧之都姿態，迎接 2026 年嘅揭曉。真正嘅懸念，只係贏幾多咁多。
常見問題
跟住個榜由頭飲到落尾
不妨由我哋嘅2026 香港最佳雞尾酒吧指南開始，趁新排名未出爐之前，逐間候選酒吧打卡。