香港人食韓國菜食得多——炸雞、燒肉、滾滾嘅部隊鍋——不過首爾嚟嘅一個大牌子啱啱就將呢個場面推上另一個層次。Obongzip（오봉집）喺尖沙咀開咗店，直接就係衝住嗰班鍾意食辣八爪魚嘅食客嚟。呢個係韓國歷史悠久嘅炭燒辣八爪魚同豬腩肉菜包專門店，佢嘅進駐可以話係今年香港其中一單最有信心嘅韓國餐廳開業。

如果你食盡香港嘅韓國菜場景，覺得款式開始有啲重複，Obongzip就係解藥。以下同你講吓呢個品牌係咩、點餐應該點揀、消費大概幾多，以及點樣搵到尖沙咀分店。

Obongzip是甚麼？

Obongzip（오봉집）唔係一個試吓水溫嘅新丁品牌。根據Time Out Hong Kong報道，呢個品牌喺1987年首次開業，而家喺南韓、日本、澳洲、新加坡，加埋而家嘅香港合共擁有超過300間分店。所以尖沙咀呢間舖係品牌喺呢個城市嘅第一個據點——係一次正正經經嘅國際擴展，而唔係一次過嘅快閃店。

吸引力嚟自一個非常明確嘅招牌菜：炭燒辣八爪魚配豬腩肉菜包。呢間餐廳好清楚自己憑咩出名，所以佢哋將整個餐牌都圍住呢道招牌菜嚟設計，而唔係將佢埋沒喺成百款選擇入面。

香港分店喺2026年春季開業，好快就引起本地飲食媒體嘅注意，成為Foodie's 2026年6月開業盤點入面嘅焦點新店之一。佢嘅落腳點喺金馬倫道，一條已經開滿韓國同日本餐廳嘅尖沙咀旺街——對於一個押注喺識食客群嘅品牌嚟講，呢度可以話係恰如其分嘅鄰居。

甚麼是菜包肉（bossam）？點解八爪魚套餐係必點之選？

首先簡單介紹一下。菜包肉（bossam）係韓國經典菜式，用水煮豬腩肉切薄片，喺餐桌上包住食——你將一片肉放入椰菜或生菜葉度，加埋蒜頭、鹽醃蝦仔同一抹包醬（ssamjang），然後一口食晒。呢道菜濃郁惹味，好啱一班人一齊分享。

喺Obongzip，呢款菜包肉會同廚房嘅炭燒辣八爪魚一齊配搭成餐廳嘅招牌套餐，售價HK$458。Time Out Hong Kong指出，呢個套餐可以揀作多人分享嘅主菜，亦可以縮細做附上多款小菜嘅單人套餐——呢啲小菜正正就係任何一枱韓國菜嘅基本班底。

道理好簡單。辣八爪魚帶嚟辣同焦香；菜包肉就帶嚟清爽油潤嘅平衡；小菜同包菜就將兩者連埋一齊。呢種點法可以將一餐飯變成一場盛事——呢個正正就係品牌可以擴展到300幾間分店嘅原因。

餐牌仲有咩其他選擇？

除咗招牌套餐之外，Obongzip仲主打家庭式嘅韓式經典菜。Time Out Hong Kong列出咗海鮮蔥餅（海鮮煎餅）、雜菜粉絲（japchae）、辣蕎麥麵同一系列滾湯鍋物——呢類菜式最啱一班人齊齊食，將個餐桌擺到滿滿。

記得留返肚食甜品。廚房嘅烤年糕（tteok）係一件烤香嘅年糕，慷慨灑上炒香黃豆粉，Time Out形容呢款甜品係「外脆內韌嘅韓式版港式西多士」。作為一餐嘅結尾，呢款甜品好易討好大家，亦係向佢啱啱進駐嘅呢個城市嘅一個小小致敬。

為何重要：香港嘅韓國飲食熱潮

Obongzip正正踏上一股強勁嘅浪潮。韓國菜係香港2026年其中一種最熱鬧嘅菜系，新店接連不斷開幕。就喺幾個星期之前，主打韓式海鮮嘅Minyoung Fresh Fish Factory將韓式刺身帶到北角——都係呢股熱潮下嘅另一個角落。

Obongzip與眾不同之處在於夠專。好多韓國新店都爭住迎合熟悉嘅炸雞加燒肉客群，呢間就將個招牌押喺辣八爪魚配菜包肉套餐上——就算係識食嘅韓國菜熟客，都好少見有專門店做呢款配搭。呢款菜式擴闊咗呢個城市對韓國菜嘅想像，亦加入咗我哋香港6月新餐廳開業指南所追蹤嘅一連串新店名單入面。

呢間店開業嘅時機亦正值新餐廳百花齊放嘅一段日子。如果你鍾意追新店、追話題，Obongzip可以同西營盤嘅阿根廷牛扒館Don Pedro等新店並列——呢啲新店都構成咗我哋香港最佳餐廳指南同持續更新嘅香港最佳新店開業入面嘅大圖畫。

交通指南：尖沙咀金馬倫道

Obongzip位於金馬倫廣場2樓，即金馬倫道23-25A號，坐落尖沙咀核心地帶。呢個係樓上舖，記得抬頭望——呢座大廈係一座熟悉嘅飲食購物大樓，就喺加連威老道熱鬧一街之隔。

最近嘅港鐵站係尖沙咀站：行B2出口，大約五分鐘就到。尖東站都幾近，所以無論你係搭荃灣線定過海嘅東鐵線嚟，都好易搵到呢度。

一個實用貼士：Obongzip每日分兩更營業——午市11am至3pm，晚市5pm至11pm——中間會休息，所以出發前要計好時間。呢類啱啱開業、單一分店嘅新店，週末好容易爆滿，建議提早訂座或者致電2994 2499查詢。想知道全城仲有咩新開好去處，可以參考YumChaNow場地指南，一次搵齊食玩去處。

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